Créée en 2012, CERELIA est aujourd'hui le leader européen dans la préparation de pâte prête à cuire (pâtes à tarte et à pizza, crêpes, gaufres, pancakes et cookies). La fabrication en France représente 1,5 million de pâtes par jour. Pas moins de 9 marques sont distribuées partout dans le monde, dans une cinquantaine de pays. Le logiciel MES COOX a été choisi pour piloter le site de Rochefort-sur-Nénon.
L'application mise en place permet de :
- suivre toutes les étapes de production
- suivre en temps réel l'exécution des Ordres de Fabrication
- Piloter intégralement le process de fabrication