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Gaillard Pâtissier est implanté à Locminé dans le département du Morbihan et a pour principale activité la fabrication de pâtisseries industrielles. La société propose une large gamme de pâtisseries pour la restauration de snacks à travers deux marques LE STER PATISSIER et WHAOU ! (Groupe Goûters magiques) et figure ainsi parmi les marques leaders en France pour les madeleines longues et les crêpes fourrées..
